Món ăn hải sản kết hợp với thịt ba rọi làm cho món ăn thêm phần cuốn hút, mang lại món ăn thơm ngon cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu cần có:

• 200 gram tôm đất
• 200 gram ba rọi rút sườn
• Hạt nêm, hành, tỏi băm, nước nắm barona, đường, dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

•  Tôm rửa thật sạch, cắt bỏ râu và đuôi.
•  Thịt rửa thật sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn ướp hành tỏi băm, nước mắm, đường, muối.

•  Cho chảo lên bếp, cho dầu chiên vào và 2 muỗng đường vào chờ đường tan và sôi thì bỏ thịt vào đảo đều cho ít nước vào tim cho thịt mềm khi thịt đã mềm và thấm gia vị cho tôm vào rim khoảng 10 phút nếm nêm vừa ăn và tắt lửa.

•  Tôm rim là món ăn thông dụng và rất được ưa chuộng trong bữa ăn của gia đình Việt.

thịt ba rọi rim tép

Mong các bạn ngon miệng với món thịt ba rọi rim tép.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)